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테르엔 매장의 기본 구성
해독찜질 매장은 체온을 올려주는 자연발효 미생물 열에너지를 만드는 해독찜질 시설과 식물의 성분을 활용해 효과를 높이는 연계 프로그램 공간으로 구성됩니다.
살아있는 미생물을 활용하는 프로그램인 만큼 환기가 잘되고 햇빛이 잘드는 메인 공간에 해독찜질 시설을 설치합니다. 과거 우리 업계에서는 어둡고 창문이 일절 없는 공간에 효소찜질 시설을 설치하곤 했습니다. 하지만, 이러한 결과 효소찜질 방에는 곰팡이가 구석구석 피어 있고 냄새에 찌든 공간이 만들어 졌습니다.
업의 본질을 이해하고 구성요소들이 잘 운영하도록 발전시켜온 결과 테르엔 매장은 해독찜질 시설을 메인으로 밝은 분위기로 구성합니다. 발효 특유의 냄새를 잡기위한 별도의 프로세스도 운영하지만 공조가 중요한 역할을 합니다. 좋은 공기가 들어오고 나쁜 공기를 배출하는 자연스러운 과정에서 더 건강한 해독찜질 서비스를 만날수 있습니다.
식물의 성분을 활용한 연계 프로그램을 운영하기 위해 테르엔은 멀티룸이라는 일종의 마사지 공간 같은 방을 구성합니다. 매장의 규모에 따라 1개 이상 구성되는 멀티룸은 해독찜질 전후 관리 프로그램을 연계해 종합 힐링 프로그램을 만드는데 중요한 핵심입니다.
샤워실과 탈의실 또한 밝은 분위기로 잘 어우리지게 배치해서 적은 공간에서 최대한 많은 자리가 들어가도록 구성하나, 30분당 2~4명 정도의 인원만 예약을 하는 방식으로 동시 체류 인원을 최소화 했습니다.
동시 체류 인원이 최소화 되면서 코로나 중에도 안전한 공간으로 자리 매김 할 수 있었으며, 적은 인력으로도 효과적으로 서비스를 제공할 수 있어 고정비가 절감되면서 수익은 극대화 되는 구조를 만들 수 있습니다.
테르엔 매장은 20평 규모의 전문센터, 30평 규모의 건강센터, 50평이상의 힐링센터로 구성될수 있으며 이를 운영하는 점주의 능력에 따라 다양한 구성으로 운영할 수 있습니다. 힐링센터는 힐링음식과 힐링 공간이 추가로 연동된 구조로 포스트 코로나 이후 더욱 발전될 모델로 기대가 됩니다.